افزایش مواد آلی خاک با کشاورزی حفاظتی و حفظ بقایای گیاهی
تاریخ انتشار: ۱۵ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۴۶۶۲۵
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، تورج نوروزی در پنل آموزشی خاک با بیان اینکه خاک امانتی از آیندگان در دستهای ما میباشد گفت: یکی از مشکلات در مناطق گرمسیری فقر مواد آلی خاک میباشد بنابراین باید اقداماتی جهت افزایش مواد آلی خاک در اراضی کشاورزی صورت بگیرد.
وی افزود: اگر یک یک دهم درصد به مواد آلی خاک اضافه شود ۲۸۰ کیلوگرم عملکرد محصول افزایش مییابد و یکی از راهکارهای مهم در حفظ و افزایش مواد آلی خاک کشاورزی حفاظتی و حفظ بقایای گیاهی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نوروزی اضافه کرد: در تناوب زراعی باید محصولات مناسب استفاده گردد و در این خصوص الگوی کشت توسط وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ گردیده است که کمک شایانی میباشد.
وی با بیان اینکه بدن سالم به غذای سالم نیاز دارد تصریح نمود: باید در تولید محصول سالم و بدون سم با رویکرد کاهش مصرف سموم، کودهای شیمیایی و دوره کارنس حرکت کرد.
نوروزی اظهار داشت: یکی از اقداماتی که در راستای کاهش مصرف سموم انجام شده است استفاده از QR CODE در محصولات گلخانهای میباشد که باید این مورد را در محصولات زراعی و باغی نیز گسترش دهیم.
وی تصریح نمود: باید پیش از افزایش تولید به فکر بهبود کیفیت خاک و محصولات و همچنین سلامت جامعه باشیم.
رییس انجمن علوم خاک استان نیز در ادامه با بیان اینکه بیش از ۹۵ درصد مواد غذایی از خاک تهیه میشود گفت: خاک تعدیل کننده تغییرات اقلیمی و رکن مهم اکوسیستم میباشد
لندی افزود: ۱۸ عنصر برای رشد گیاه لازم است که ۱۵ عنصر توسط خاک تامین میشود
وی تصریح نمود: برای حفظ خاک، توسعه استقرار حکمرانی خاک و سیاستهای مرتبط با آن، توسعه سرمایه گذاری در مدیریت پایدار خاک، توسعه تحقیقات با تأکید بر خاک، توسعه آموزش موثر و بسط برنامههای تثبیت ذخایر جهانی مصرف کودهای ازته و فسفاته و استفاده از کودها در مناطقی که کمبود عناصر غذایی در خاک است از مهمترین اقدامات جهت حفظ خاک میباشند.
لندی تصریح نمود: جهت بهبود تعادل عناصر غذایی خاک باید نقشهای از مواد غذایی خاک تهیه شود و پایش آن صورت بگیرد تنوع گیاه و تناوب گیاهی در مزارع وجود داشته باسد، مواد آلی خاک را جهت حفظ رطوبت و خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک افزایش دهیم همچنین ریزمغذیها به خاک اضافه شود.
وی فرسایش، تغییر کاربری اراضی، کمبود مواد آلی، کاهش حاصلخیزی، شوری، آلودگی، تنوع زیستی را از عمده مشکلات خاک عنوان و اضافه کرد: در امنیت غذایی باید دسترسی و سلامت غذا، تاب آوری در شرایط بحرانی، استقلال کشور و امنیت ملی را مد نظر قرار داد.
لندی اضافه کرد: در حال حاضر سهم سرانه هر ایرانی از اراضی کشاورزی کمتر از ۱۸ صدم هکتار است که به سرعت در حال کاهش است و تا سال ۲۰۵۰ میزان تولید را تا ۶۰ درصد افزایش داد.
مدیر حفظ نباتات سازمان نیز اظهار داشت: بیماریها و عوامل زیان رسان تا ۳۰ درصد کاهش عملکرد محصول را بدنبال دارد.
شهیب زاده با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی بدنبال IPM و ICM میباشد افزود: مبارزه با آفات به روش زراعی، بیولوژیکی، شیمیایی و مکانیکی در سطح کشور صورت میگیرد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: مواد آلی خاک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۴۶۶۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مواد غذایی سرطانزا را بشناسید
آفتابنیوز :
بیماری سرطان در نتیجه رشد ناهماهنگ سلولهای بدن در قسمتی خاص ایجاد میشود. تومورهای بدخیم یا خوش خیم در نتیجه همین مشکل ایجاد میشوند.
غذاهایی که باعث ابتلا به سرطان میشوند و یا رشد سلولهای سرطانی را در بدن افزایش میدهند، عبارتند از:
گوشتهای فرآوری شده
گوشتهای فرآوری شده با دمای بسیار بالا و چربی زیاد تهیه میشوند. از سوی تولیدکنندگان برای اینکه بتوانند گوشتهای فرآوری شده را طعمدار و مدت دوامشان را زیاد کنند، به آنها افزودنی و موادی را اضافه میکنند که سرطان زا هستند.
سوسیس، کالباس، بیکن، فلفلونی، سالامی، کوکتل و …. در لیست غذاهای سرطان زا قرار میگیرند. این غذاها را باید محدود کنید. موادغذایی ضد سرطان را به غذاهای فست فود ترجیح دهید تا از سرطان دور بمانید.
نوشابههای رژیمی و گازدار
اگر به نوشابههای رژیمی یا گازدار علاقه زیادی دارید و فکر میکنید، مشکلی را ایجاد نمیکند، سخت اشتباه میکنید. این نوشیدنیها حاوی قندهای مصنوعی هستند که باعث رشد سلولهای سرطانی میشوند. مصرف دراز مدت نوشابههای گازدار و رژیمی احتمال ابتلا به سرطان را افزایش میدهد. سرطان پستان، روده بزرگ، رحم، کلیه و لوزالمعده در نتیجه مصرف نوشابه ایجاد میشوند.
مصرف بیش از حد روغن نباتی
یکی دیگر از غذاهای سرطان زا روغن مارگارین یا همان کره نباتی است. اکنون برای پخت هر غذایی از این روغن استفاده میشود. اما توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد روغنها تا حد زیادی خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد. اگر روغن بیش از حد داغ شود، باعث از بین بردن آنتی اکسیدان موادغذایی میشود. از سوی دیگر واکنشهای شیمیایی را در غذا ایجاد میکند که خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد.
ذرت بو داده در مایکروویو
یکی دیگر از موادغذایی که در لیست غذاهای سرطان زا قرار میگیرد، ذرت بو داده است. اگر این ماده خوراکی را به صورت کبابی یا آب پز میل کنید، فواید زیادی را برای بدن به همراه دارد. اما وقتی ذرت را در مایکروویو بو داده میکنید، خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد. اگر موادغذایی را داخل کیسه نگهدارنده بریزید (از جمله ذرات) و سپس در ماکروویو بگذارید، به اسید پرفلوروکتانوییک تبدیل میشود. این ماده بشدت سرطانزاست؛ بنابراین سعی کنید ذرات را در قابلمه و یا روشهای سالمتری بو دهید.
موادغذایی کنسرو شده
در لیست غذاهای سرطان زا نباید از غذاهای کنسرو شده غافل شوید. حتی موادغذایی مثل رب هم که مصرف زیادی دارد، خطر سرطان را افزایش میدهد. گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی لیکوپین است. این ماده مغذی با رادیکالهای آزاد و سلولهای سرطانی مقابله میکند.
اما وقتی همین گوجه فرنگی به رب کنسرو شده تبدیل میشود، لیکوپین آن از بین میرود. سپس مادهای به نام BPI در رب افزایش مییابد. این ماده اسیدی است و باعث از بین بردن مواد مغذی رب میشود. سرطان زا بودن ربهای کنسرو شده تنها یکی از مشکلات این ماده غذایی است.
ماهیهای پرورشی
ماهی سالمون همانند گوجه فرنگی یک نوع گوشت بسیاری مغذی است. اما وقتی که ماهی به طور طبیعی رشد کرده باشد. ماهی سالمونی که با موادغذایی هورمونی و بیوتیک رشد میکنند، به جای مفید بودن، به سم تبدیل میشوند. مصرف طولانی مدت ماهی سالمون باعث رشد سلولهای سرطانی میشود.
به همین دلیل ماهیهای پرورشی هم در لیست غذاهای سرطان زا قرار میگیرند. عناصر شیمیایی باعث جذب اسید چرب امگا سه شده و رادیکال آزاد را در بدن ایجاد میکند.
چیپس سیب زمینی
به طور کلی غذاهای سرخ شده باعث افزایش سلولهای سرطانی در بدن میشوند. چیپس سیبزمینی از جمله غذاهایی است که خطر ابتلا به سرطان را چند برابر میکند. این غذا حاوی رنگهای مصنوعی، طعم دهنده، روغن هیدروژنه و مواد نگهدارنده است. همچنین عناصر شیمیایی سرطانزایی به نام آکریمالید در چیپس سیب زمینی وجود دارد؛ بنابراین اگر میخواهید از سرطان در امان بمانید بهتر است مصرف این غذا را متوقف کنید.
منبع: خبرگزاری ایسنا